「彰化優鮮」，擦亮彰化品牌
（一）近年國人漸漸重視農產品食安問題，合格用藥以及自然健康的生產方式成為現代人的訴求。另外鑒於農民獨自以個人品牌經營農業產銷，其效益成本過於龐大，且往往有其限制，無法真正擴大推展，因此藉由統一行銷彰化農產品作為共同品牌，才能夠集合眾多優質的彰化農漁牧產品打造出彰化特有印象。
（二）縣府設計「彰化優鮮」商標並且制定「彰化縣政府彰化優鮮商標使用規範」，供本縣從事農漁牧之團體及自然人申請使用，產品需取得3章1Q(產銷履歷認證、有機農產品認證、CAS臺灣優良農產品認證及生產追溯系統)、其他第三方驗證機構合格資料(如SGS，農藥檢測，毒物檢驗...等)，才能加入彰化優鮮品牌行列，由縣府認證予以品質保證，希以彰化優鮮作為共同品牌並全力輔導於各展場活動、電商及外銷時加強行銷。
六級化轉型 從農業到觀光
縣府透過「六級產業化」來輔導農民轉型發展農業觀光，在穩定一級農業生產及品質下，發展加工之二級農業，及導覽、體驗、美食等三級農業，活化彰化產業，型塑「彰化優鮮」為農民創造更好的收入與生活。
